
¿Por qué ha subido el precio del café en los últimos años?
El precio del café hoy es un 40% más alto que hace cuatro años, y esta subida no es casual, responde a múltiples factores que afectan desde el origen hasta tu taza. Te contamos por qué ha cambiado su precio y qué hay detrás de cada sorbo.
Tomar un café cuesta un 40% más que hace cuatro años
A lo mejor te has topado con alguna noticia que destacaba que desayunar en España cuesta un 40% más que hace cuatro años. Es una realidad que todos hemos comprobado al hacer la compra, tomando algo el fin de semana y disfrutando de nuestro café de media mañana en la cafetería de siempre. Y es que la situación actual, que se vive a nivel mundial, afecta al precio de las materias primas por diferentes factores como:
- La inestabilidad política y económica: en ciertos países las decisiones internas repercuten en el comercio de productos de consumo diario como la harina, los huevos, el chocolate, y nuestro amado café.
- Los costes logísticos y de transporte: el encarecimiento de los fletes internacionales, el combustible y las cadenas logísticas después de la pandemia han incrementado de forma significativa el coste de llevar el café desde el productor hasta nuestras instalaciones.
- La inflación global e insumos: los costes de energía, envases, maquinaria y mano de obra también han aumentado en toda la cadena de valor, desde el origen hasta el punto de venta.
Y si nos centramos en el café, tenemos que añadir otro factor como el aumento del precio del grano en origen: el café se cultiva en países donde las condiciones climáticas, económicas y sociales influyen directamente en su precio. Sequías, plagas y fenómenos como ‘El Niño’, han reducido la producción en regiones clave como Brasil, Colombia o Vietnam, elevando los precios internacionales.
Subimos nuestros precios a partir del 1 de julio
En este contexto, hemos sido testigos de esta subida progresiva y generalizada en el mercado del café y es por este motivo que Cafés Moreno aplicará una subida de precios a todos nuestros cafés de especialidad en venta en tienda y online.
Con esta subida, buscamos principalmente seguir apostando por la calidad y la sostenibilidad. Como sabes, en Cafés Moreno no buscamos cualquier café. Apostamos por cafés de especialidad, cultivados de forma ética y sostenible, implicando un compromiso mayor con los caficultores y un esfuerzo adicional para mantener altos estándares de calidad.
Nuestro compromiso sigue siendo el mismo: ofrecerte un café excelente, cuidadosamente seleccionado y respetuoso con el origen y el consumidor final. La calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad tienen un valor, y nuestra misión es mantenerlo sin recortes.
Los cafés de especialidad de Cafés Moreno
En Cafés Moreno tenemos una gran variedad de café, seleccionado directamente en origen para garantizarte calidad, frescura y carácter en cada taza.
Descúbrelos en nuestra tienda online y siente el sabor auténtico del café en cada sorbo.