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CAFÉ ETIOPÍA SHAKISO WAKO

9,0029,75

Microlotes de Café de Especialidad OFERTA ONLINE: 10% DE DESCUENTO El café Etiopía Shakiso Wako es uno de los cafés de especialidad de la gama Gourmet Premium de Cafés Moreno. Disponible hasta el 31 de marzo de 2021 o hasta fin de existencias. Como café orgánico, el café Shakiso Wako se cultiva sin el uso de herbicidas, pesticidas u otros agroquímicos. La estación de lavado asigna a cada lote un código de identificación para mantener la trazabilidad. Shakiso es un woreda o distrito en la zona Guji de la región de Oromia. Wako es el nombre del accionista que trabaja en el sitio. Este lote se cultivó entre 2.170 y 2.300 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de café en este lote, sub-variedades reliquia seleccionadas localmente 74110 y 74112, son comunes en la zona de Guji. Fueron desarrollados en la década de 1970 en el Centro de Investigación Agrícola de Jimma (JARC) para la resistencia a la enfermedad del fruto del café.

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  • Región: Zona Guji, región de Oromia (Etiopía)
  • Altitud2.170 – 2.300 m
  • Tipo de café: 100% Arábica
  • Varietal: Sub-variedad 74110 y 74112 de Heirloom
  • Tipo de tueste: Natural 100%
  • Tratamiento: Lavado

Nota de cata
Aromas florales, a frutas tropicales y a rosa.

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  • Región: Zona Guji, región de Oromia (Etiopía)
  • Altitud2.170 – 2.300 m
  • Tipo de café: 100% Arábica
  • Varietal: Sub-variedad 74110 y 74112 de Heirloom
  • Tipo de tueste: Natural 100%
  • Tratamiento: Lavado

Nota de cata
Aromas florales, a frutas tropicales y a rosa.

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