CAFÉ BRASIL DULCERRADO

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Café de especialidad El café Brasil Dulcerrado forma parte de los cafés de especialidad seleccionados y tostados de manera natural por Cafés Moreno. Este café procede de la región del Cerrado Mineiro, un origen productor de café de alta calidad reconocido mundialmente: la primera "Denominación de Origen" de Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais. La región cuenta con un verano caluroso y húmedo y un invierno agradablemente seco y los cafetales se cultivan en zonas con altitudes que varían entre 800 y 1.300 metros, dando como resultado cafés de alta calidad y con una identidad única. Es producido por Wagner Ferrero, uno de los mayores productores de cafés de alta calidad de Brasil, cultivados en más de 550 hectáreas, plantados exclusivamente en la Región Cerrado Mineiro. Ferrero utiliza la última tecnología para producir cafés de gran calidad y sostenibles. Avalado por el Sello de Garantía de Origen y Calidad, el café Brasil Dulcerrado propone una taza limpia, sedosa y delicada de acidez cítrica y con sabores a naranja, flor de jazmín, papaya, melocotón y panela.

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  • Región: Cerrado Mineiro, Brasil
  • Altitud: 1.150 msnm
  • Tipo de café: 100% Arábica
  • Varietal: Bourbon amarillo
  • Tipo de tueste: Natural 100%
  • Tratamiento: Vía húmeda
  • Puntuación SCA: +90

Nota de cata

Flor de jazmín, naranja, papaya, melocotón y panela

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  • Región: Cerrado Mineiro, Brasil
  • Altitud: 1.150 msnm
  • Tipo de café: 100% Arábica
  • Varietal: Bourbon amarillo
  • Tipo de tueste: Natural 100%
  • Tratamiento: Vía húmeda
  • Puntuación SCA: +90

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Flor de jazmín, naranja, papaya, melocotón y panela

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